chef de rayon BVP (H/F)

Secteur

Distribution

Fonction

CHEF DE RAYON BOULANGERIE PATISSERIE

Type de contrat

CDI

Localisation

Bouches du rhone - Bouches-du-Rhône (13) - Provence-Alpes-Côte d'Azur

Niveau d'études

BEP / CAP

Niveau d'expérience requis

3 à 5 ans

Salaire

de 25 à < 30 KEuros

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Réf. : 26PACAMR13S36/PL

Société

COMMERCE RH

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COMMERCE-RH, Cabinet de Recrutement spécialisé dans la grande distribution, recherche pour un magasin un manager boulangerie patisserie H/F,

 


Description

Dans le cadre du respect des politiques de l'enseigne, vous serez en charge : des commandes, de la fabrication (pâtisserie), du respect des normes en vigueur, de la théâtralisation des produits et des opérations commerciales spécifiques.

Vous assurez l’état marchand de votre rayon tout au long de la journée.

Véritable gestionnaire, vous êtes responsable du compte d'exploitation de votre rayon : chiffres d’affaires, marges, frais de personnel… Vous maîtrisez l'informatique.

Vous animez une équipe et contribuez à l’amélioration de sa performance.



Vous êtes titulaire d'un CAP/BP/BM en Pâtisserie ou Boulangerie, vous justifiez d'une première expérience réussie de 2 à 3 ans en grande distribution alimentaire.

Professionnalisme, dynamisme, rigueur, charisme, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts

Profil

2 à 3 ans dans un poste similaire en supermarché. 

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